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「美味しそう！」と思ったらコメント欄に❤️をお願いします！ 他のお料理はこちら！→ @yoru_yorublog 【つくねの大葉巻き】 まじで最高よ、これ🤤 妻大絶賛、大喜び！笑笑 おつまみにもなるし、 ご飯のおかずにもなるし、 子供も好きだし、 お弁当にも入れれるし、 確実にこれはリピしますよー！✨ ぜひ試してみてね！ 【材料（2人分くらい）】 A豚ひき肉　 250g A豆腐　　　 150g Aエリンギ　 ２本 A酒　　　　 大さじ1u002F2 A片栗粉　　 大さじ1 大葉　　　　 20枚ほど Bしょうゆ　 大さじ1 Bみりん　　 大さじ1 B砂糖　　　 大さじ1 【作り方】 ①豆腐は水を切っておき、エリンギを少し粗めにカットする ②袋にAを全て入れてよく揉み込む ③袋の端を切って大葉に出し包み込む ④油を引いたフライパンで焼き、蓋をして中火で6分ほど蒸し焼きにする ⑤火が通っていたらBを入れてよく絡めて完成 【作り方のコツ】 ・豆腐はしっかり水切りをしておいてください ・エリンギは少し粗めにしておくと食感残ってコリコリ感が出ます✨ ・大葉はなるべく大きいものを選んだ方が包みやすいですよー！ ・蒸し焼きで6分足りなければ時間追加して焼いてください！ ・卵黄を受けて食べるとめちゃ美味しい🤤 ******************************************* @yoru_yorublog 「少しでも時短したい！」 「家にあるもので簡単に作りたい！」 「誰かを喜ばすご飯が作りたい！」 そんな方に向けて、 簡単レシピを発信しています！ DMやコメント励みになります♪ ******************************************