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INFO:
他のお料理はこちら!→ @yoru_yorublog 【焼きにら豆腐】 彼女がどハマりした豆腐レシピ✨ ここだけの話、彼女は豆腐が嫌い(笑) 【材料(10個分)】 絹豆腐  1丁 にら   8〜10本くらい ごま油  大さじ1くらい A片栗粉 大さじ4 A鶏ガラスープの素 小さじ2 Aにんにくチューブ 5cmくらい 〈タレ〉 ①②③どのレシピも全部混ぜるだけ! ① ちょい辛のタレ 白いりごま  小さじ1 コチュジャン 小さじ1 麺つゆ    大さじ1 水      大さじ2 砂糖     ひとつまみ ごま油    小さじ1u002F2 塩こしょう ひとつまみ ラー油    3〜4滴 ②チヂミ用のタレ 酢      大さじ1u2028しょうゆ   大さじ1u2028ごま油    小さじ1u2028白いりごま  少々 ③そのままのタレ ポン酢    大さじ3 【作り方】 ①ボウルに豆腐とAを全て入れ混ぜ合わせる ②ニラを3cmくらいにカットして①に入れて混ぜる ③中火に熱したフライパンにごま油をひいて、②をスプーンですくいながら乗せる ④両面焼き色がつくくらい焼いて完成 【作る時のポイント】 ・大事なのはよく混ぜ合わせること!豆腐はヘラで潰すように混ぜる ・ニラは根っこの部分で1本と数えて8本くらい ・焼いてても形が崩れやすいのであまり触らないこと! ******************************************* @yoru_yorublog 「少しでも時短したい!」 「家にあるもので簡単に作りたい!」 「誰かを喜ばすご飯が作りたい!」 そんな方に向けて、 簡単レシピを発信しています! いいね、フォロー励みになります♪ ******************************************